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《中国食品报》特别报道——食代春天熟食让顾客领略“新食代”

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《中国食品报》特别报道——食代春天熟食让顾客领略“新食代”

发布日期:2017-10-12 作者: 点击:

二十年前,当吃好和吃饱冲突的时候,我们会选择吃饱;十年前,,当吃好和吃饱冲突的时候,我们会选择吃好。而现在,我们会选择既吃饱又要吃好。随着我国人民水平的不断提高,老百姓的口味变得越来越难调,食品行业面临的考验也越来越严峻。在沈阳市却有这么一家经得住老百姓考验的熟食店。他们心甘情愿地将自己熟食的制作过程公之于众,毫不隐瞒;他们用的瘦肉,肥肉精心挑选,安全卫士;他们的服务热情贴心,让顾客感到春天般温暖。这家店的名字叫做——食代春天。

近日,食代春天连锁品牌首家旗舰店在沈阳皇姑区隆重开张。董事长韩晓峰先生在开业典礼上说:“我们之所以在今天举行隆重的开业典礼,请各界朋友来此欢聚一堂,就是在向消费者立‘军令状’,同时向全社会传达一个信息,食代春天将永不作假,我们愿向消费者承诺,店里熟食所用的原料绝对都是货真价实的好肉,同时,我们将与假冒伪劣斗争到底!

据了解,食代春天熟食单店投资过千万。记者在现场看到,巨大的广告招牌横跨整栋写字楼,很是显眼,内部占地上中下三层,即为开阔,如此之规模对于一家熟食店来说,只能用奢侈来形容了,当真不负辽沈地区规模最大的熟食加工旗舰店之名头。

食代春天企业理念是“一切皆可见”——原料可见、配方可见、流程可见、管理可见,只要是顾客想了解的都能看见。真正的把顾客放在了第一位。同时,作为一家健康熟食加工中心,食代春天一直主张现场制作、定制体验的消费方式,这种消费方式极为透明,可以让顾客亲眼看到自己购买的食品,是怎样从普通的生肉,变成各式各样的熟食。这种做法可以让消费者感到,自己买的不仅仅是一份简单的熟食,更是一份安全,和一种体验。

记者在食代春天的二楼看到了现场制作熟食的场地,巨大的屋子里用玻璃隔出一大块空地,里面是洁白的地砖和擦拭发亮的各种绞肉机、切片机等制作熟食的机械。穿着洁白工作服的厨师在里面不断地把鲜灌制成一根根香肠,色泽红亮的香肠使整个屋子肉香四溢,让人垂涎三尺。可以想象,在看到这样的熟食制作规模和制作方式后,在挑剔的顾客都可以放心消费了。

董事长韩晓峰说:“我们就是要把熟食做的这样透明,因为只有这样,消费者才会放心,我才会对得起自己的良心!”食代春天带领消费者领略到健康、安全的“新食代”。

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